Hemmadag då jag för andra gången denna termin är sjuk. Börjar bli otroligt trött på detta.
Idag tog jag tag i mig själv och bakade lite fröknäcke. Jag försöker att äta så lite kolhydrater som möjligt och detta knäckebröd är då super för det innehåller inget mjöl alls. Min älskade man kom dessutom hem över lunchen och gjorde mig sällskap.
Ha en härlig dag och njut av det vackra höstvädret.
Kram Anna
4 kommentarer:
Just det, har ju glömt det igen... skulle gärna ha receptet och testa!
Krya på dig!
Stora kramar till er 4
Hej Linda!
Härligt att höra från dig! Hoppas att allt e bra med er. Här e allt bra förutom att jag är sjuk då.
Hittade ett recept nyligen som inte innehåller något mjöl. Blev väldigt gott det med.
Receptet är:
* 2 ägg
* 1 dl sesamfrön
* 1 dl solrosfrön
* 1 dl pumpafrön
* ½ dl blå vallmofrön
* ev. lite flingsalt
Vispa upp äggen lätt och tillsätt övriga ingredienser. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, strö eventuellt över lite flingsalt och grädda cirka 10 minuter i 175 grader. Bryt i bitar och förvara torrt.
Jag hade även lite linfrö och loppfrö i.
Kram till er alla från mig
Stort tack, det ska vi testa :)
Trevlig helg o hoppas du blir bra snart!
Kramar
Åh vad gott med fröknäcke! Ljuvligt!
Skicka en kommentar